Fruit d'une large collaboration interuniversitaire, cet ouvrage, qui fait suite a une publication consacree a eidos, idea et morphe (2003), expose les resultats d'une enquete qui a porte sur tous les emplois du mot ousia dans la philosophie grecque jusqu'a Aristote ; il commence par un apercu des significations du mot dans la litterature non philosophique. Est ainsi offert un cadre de reference exhaustif pour l'etude d'une notion qui compte parmi les plus importantes et aussi les plus complexes de l'histoire de la philosophie. Chacune des uvres concernees de Platon et d'Aristote fait l'objet d'un examen systematique, suivi d'un bilan partiel. Des conclusions generales recapitulent la polysemie foisonnante d'ousia, qui va de l'avoir aux differentes facettes de l'etre, et en font voir aussi l'evolution ainsi que les principaux enjeux philosophiques. Trois outils de travail s'y ajoutent: une riche bibliographie, un index de toutes les occurrences d'ousia chez Platon et chez Aristote ainsi qu'un index de plus de 200 mots grecs apparaissant dans ce champ semantique.