Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique, Larousse, Prosper Montagne & Dr.Gottschalk
1938
Filtré
Montagné, Prosper, Prosper Montagu, Larousse Gastronomique, Larousse, Prosper Montagne & Dr.Gottschalk
1938
Montagné, Prosper
1967
Siegfried W. Souci, W Fachmann, Heinrich Kraut
2000
Maguelonne Toussaint-Samat
1987
Joël Robuchon, Larousse
2000
A. Mahiou, Francis G. Snyder
2006