Le jeûne sans danger pour tous ! Métabolisme, microbiote, antistress, prévention du déclin cognitif, anti-inflammatoire, prévention cancer : découvrez toutes les bonnes raisons de jeûner que vous soyez candidats à la détox, physique ou émotionnelle. Le livre aborde également toutes les questions et les idées reçues que l'on peut se poser avant un jeûne : la fatigue, la mauvaise haleine, la peur de trop maigrir ou de regrossir trop vite après, l'existence de pathologies, l'après-jeûne, etc. Enfin, découvrez des programmes clés en main, avec des recettes (si, si, mais de bouillons et de tisanes !) et des axes spécifiques : détox, antistress, belle peau... Nathalie Sacreste est diététicienne, naturopathe, conseillère en fleurs de Bach, réflexologue et fondatrice de la Santé Globale. Elle est également directrice des programmes chez « Jeûner Actif ». Carole Garnier est journaliste à Top Santé et Vital Food. Elle est l'auteure ou la coauteure de nombreux best-sellers aux éditions Leduc.s.